第248章 牽線說媒
日本神戶牛與“和”牛肉(下)
周志鋼和劉淑芳只是聽說日本的和牛肉肥瘦相間,肥而不膩,尤其是日本的神戶牛和宮崎牛更是和牛肉當(dāng)中的精品。做為在中國(guó)很多大城市燒制過各種南北大菜的周志鋼是知道的,在中國(guó)花再多的錢也很難吃到正宗的神戶牛肉和宮崎牛肉,處于調(diào)研的角度,周志鋼要?jiǎng)⑹绶蓟ù髢r(jià)錢來這家牛排店不僅僅是為了一飽口福,他是從廚師專業(yè)的角度出發(fā),想品嘗和對(duì)比一下日本的“名貴”牛肉和國(guó)內(nèi)燒制...