第九章 那,我們開(kāi)始吧……開(kāi)啟新的旅途
那,我們開(kāi)始吧……
雨晨牽著身穿粉白色睡衣的妻子,漫步在客廳里,從遠(yuǎn)看時(shí),這對(duì)夫妻會(huì)給人一種錯(cuò)覺(jué),他們很像一對(duì)蝴蝶,在客廳中,微風(fēng)襲來(lái),翩翩起舞,一顰一笑,步入廚房。
廚房的位置在,一樓大廳右側(cè),它屬于開(kāi)放性的廚房,潔白無(wú)瑕,很適合平時(shí)喜歡做美食的他,兩人在結(jié)婚之前還為此事,小吵一次,最終,還是選擇這種設(shè)計(jì)理念。
開(kāi)方式廚房給人多一些利用的空間,做起事情也會(huì)方便活動(dòng)。結(jié)婚幾天的生活里,雨晨總會(huì)習(xí)慣性帶著橋馨雨,每天都會(huì)做上一些平淡中透漏著哲學(xué),哲學(xué)中摻雜著對(duì)于馨雨的愛(ài)慕。
“很多人會(huì)把愛(ài)情比喻成,一次又一次的美食之旅,在旅行中我們相互依賴(lài)”馨雨在一旁清洗著小白菜,興誓旦旦地說(shuō)道,話語(yǔ)剛落之后,臉頰之上,露出了笑意。
“美食雖好,還是需要遇到情投意合的人,人生才會(huì)完美無(wú)瑕?!庇瓿吭谝慌郧謇碇R鮫魚(yú),輕眨著眼睛時(shí),最后的會(huì)心一笑。
廚房里的橋馨雨,手里那些青菜,翩翩起舞,與雨晨擦肩的同時(shí)說(shuō)道:“有人說(shuō),家里就有,詩(shī)與遠(yuǎn)方?!?p> “家中雖好,若沒(méi)有你我,怎肯白頭偕老?!庇瓿康奈⑿?,隨后在一旁回道。
兩人,一唱一和,婦唱夫隨。
雨晨在廚藝方面不能說(shuō)是精通,但只要看過(guò)的美食,都會(huì)按照實(shí)際操作擺在你們彼此的餐桌,雖然不能達(dá)到百分之百還原,至少可以還原到八九不離十。還記得,雨晨第一次給馨雨做飯是的場(chǎng)景。
雨晨的手法獨(dú)特之處在于,快、準(zhǔn)、狠、一氣呵成。
那一次,馨雨吃的津津有味,很多時(shí)候,吃完雨晨的飯菜,她都會(huì)有一種說(shuō)不出的幸福感。
記得有一次,馨雨在吃飯以后,在雨晨面前靦腆地說(shuō)過(guò)?!拔以趶N藝方面就有些欠缺了,我只會(huì)做一些壽司之類(lèi)的美食?!比缓?,意義深長(zhǎng)繼續(xù)說(shuō)道:“今天在吃過(guò)你做過(guò)的美食以后,真讓我流連忘返,不知道以后,可不可以再次品嘗一次?!?p> 從這時(shí)開(kāi)始,兩人的來(lái)往頻繁,他們久處不厭,直到那一天的到來(lái),兩人步入婚姻殿堂
雨晨已經(jīng)在一旁把手中的魚(yú)逐漸的清洗出來(lái)。
他的刀工絕妙之處,是要把面前這條有著25~50厘米、體重300~1000克馬鮫魚(yú)。輕微弄一下。
他先是用刷子對(duì)著魚(yú)身做著微妙的處理,拿出一把長(zhǎng)約15厘米的工具,只見(jiàn)鋼刀深入馬鮫魚(yú)身上快速劃開(kāi)魚(yú)肚,便會(huì)看到紅色的精肉部分。他又一次拿出長(zhǎng)約20厘米的工具,對(duì)著馬鮫魚(yú)的上身進(jìn)行著微妙處理。
這時(shí)的他便把剛剛剔下來(lái)的魚(yú)骨,遞給一旁觀看的妻子手中,橋馨雨也沒(méi)有閑著,在一旁幫著丈夫在爐具上燒開(kāi)水。只見(jiàn),橋馨雨拿過(guò)魚(yú)骨沒(méi)加思索,魚(yú)骨放進(jìn)一旁的水池進(jìn)行著最后的處理。
頃刻間,馬鮫魚(yú)肉被他的雙手錘成泥醬狀,此時(shí)他便做著最后的工作,把魚(yú)肉放進(jìn)妻子,拿過(guò)來(lái)的盆中,加上一定量的淀粉,食鹽揉搓成面,很多食材都準(zhǔn)備的齊全以后,雨晨又一次忙碌起來(lái)。一旁的馨雨目不轉(zhuǎn)睛的看著雨晨的一舉一動(dòng)。
雨晨真是當(dāng)之不愧的美食家,所有的操作都是一氣呵成,沒(méi)有半點(diǎn)多余的環(huán)節(jié)在里面,這時(shí),一旁的馨雨把鍋里的魚(yú)骨頭撈出,放在一旁等待著備用。
雨晨拿出漏勺說(shuō)道:“這個(gè)漏勺便是,最后的工具,成與不成,都在這最后一步?!?p> 馨雨在一旁,舔著嘴唇,不停地看著沸騰的鍋中的白氣慢慢地上升。
只看雨晨把弄好的魚(yú)面放置在漏勺之上,重重的一壓,一條條,白白的,胖胖地。面很快順著漏勺的下方進(jìn)入,溫度適宜的水中,不到片刻間,面與水的融合,慢慢地水變了顏色,面也在發(fā)生著細(xì)微的變化,伴隨著水溫升高,最后的升華。
馨雨在一旁已經(jīng)準(zhǔn)備好兩個(gè)印有青花瓷的大碗,就等著雨晨的魚(yú)面成熟時(shí)的最后一躍。
雨晨看著身邊的妻子的幸福的笑容,說(shuō)道:“準(zhǔn)備好了嗎?”橋馨雨不做回道,點(diǎn)頭示意一下。
終于經(jīng)過(guò)了幾分鐘的燒煮,魚(yú)面被雨晨,鯉魚(yú)躍龍門(mén)姿勢(shì),裝到面前的兩個(gè)大碗里,里面放了一些白菜,在澆些鍋里的魚(yú)湯,加少許香菜,白胡椒等等材料,就可以嘗到魚(yú)面的鮮美。
馨雨看著碗里的魚(yú)面時(shí),心里卻有些說(shuō)不出的喜悅之時(shí),看著雨晨說(shuō)道:“你可真棒啊,一氣呵成?!?p> 雨晨在一旁傻笑著同時(shí)說(shuō)道:“哪里啊,我做的都不如媽媽做的好吃呢,這也僅僅學(xué)到一些皮毛,若是有時(shí)間,我們?nèi)ビ矶紩r(shí),讓她老人家做一次?!?p> “我們可以開(kāi)吃了嗎?”馨雨在一旁楚楚可憐的樣子說(shuō)道。
雨晨一本正經(jīng)地說(shuō)道:“5000多年的文化匯聚成,眼前的一碗碗勁道的湯面”
馨雨的驚訝的表情下,看著雨晨說(shuō)道“肚子還真有些餓呢?!避坝暾f(shuō)完話以后,拿起一旁的餐具中,在里面拿出兩雙筷子,兩把湯勺,自己留下一雙以后,另一雙自然是拿給丈夫。
馨雨用筷子夾起碗里的魚(yú)面,慢慢的放入口中,細(xì)細(xì)的品嘗著入口即化的感覺(jué),仿佛自己置身于大海之中,也看見(jiàn)海草,以及海生動(dòng)物。橋馨雨在吃下第一口時(shí),便對(duì)孟雨晨說(shuō)道:“好吃,看著是魚(yú),但并沒(méi)有魚(yú)的腥味,妙得很呢!”
馨與對(duì)著雨晨豎著大拇指。
雨晨看著妻子吃著魚(yú)面時(shí)樣子,仿佛想到在禹都的媽媽。一晃即逝便吃起來(lái)放在桌子上的魚(yú)面,微笑中卻代有少許苦澀。
兩人看來(lái)一下手機(jī)上的時(shí)間,發(fā)現(xiàn)9點(diǎn)半了,距離和妹妹的約定已經(jīng)很近。
橋馨雨品嘗魚(yú)面的同時(shí),笑容可掬著說(shuō)道:“我們下一頓去海邊?!?p> “好,去鐮海,看風(fēng)景,然后再一起吃飯?!庇瓿繒?huì)心一笑回道。
兩人在歡歌笑語(yǔ)的時(shí)間里,先是收拾廚房,把剩下的食材能用的都放進(jìn)冰箱,把需要處理的東西,分類(lèi)打包,出門(mén)時(shí)自主放進(jìn)垃圾分類(lèi)之中。