第019章 你真的變了……
那位大老板看著一下子冒出來(lái)的孟美,這么漂亮的美人,即便是在沙洲這個(gè)盛產(chǎn)美女的地方也并不多見,就忍不住迷起眼睛,用目光肆無(wú)忌憚地在孟美的身上來(lái)回掃視,一幅色狼的樣子:“我要是說(shuō)不滿意呢?”
孟美始終帶著職業(yè)的微笑,說(shuō)道:“請(qǐng)問您還有哪里不明白的地方,我都可以為您解答?!泵厦绬柕氖恰澳睦锊幻靼住?,足可以看出這其中的談話技巧能力,直接把話題鎖定在某一方向,不給大老板耍無(wú)賴的機(jī)會(huì)。
大老板感覺眼前這女的并不是輕易能拿下的,反而來(lái)了興趣,抽出一根煙,點(diǎn)上,吞云吐霧地說(shuō)道:“這個(gè)牛鞭到底是個(gè)什么東西呢……我從小農(nóng)村長(zhǎng)大的,沒見過(guò),也沒聽過(guò),你給我說(shuō)說(shuō)?!?p> 李瑾正在打電話找人買豬肉,剛剛打完電話,就聽到這一句,嘴巴一咧,就要噴人,卻被旁邊的孟美不經(jīng)意地按住了手,只聽孟美說(shuō)道:“牛鞭,顧名思義,是牛身上眾所周知的一樣寶貝。瞧老板您吃飯不一會(huì)兒就滿頭冒汗,是最需要牛鞭補(bǔ)一補(bǔ)的,不光是老板您需要,我想老板的夫人也一定非常樂意您多吃一點(diǎn),這一味食材可真是居家必備、家庭和諧的必點(diǎn)佳肴呢,您說(shuō)是不是?”
孟美的這一句話把大家都說(shuō)樂了,一齊看著老板不懷好意地笑著。
老板感覺被孟美擺了一道,臉上有些赫然,抽了一口煙,正要開口說(shuō)話,卻被孟美先說(shuō)了:“老板,有什么需要再招呼,祝大家吃得開心,吃得幸福?!?p> 說(shuō)完,孟美微笑著向大家點(diǎn)頭,然后拉著李瑾離開了。
大廳里的客人吃得惹火朝天,服務(wù)員和傳菜生來(lái)回穿插,孟美拉著李瑾從里面走出來(lái),在外面晴朗的天空下,放開了李瑾的手,看著李瑾。
李瑾也看著孟美,認(rèn)真地看著,看著她的額頭上輕靈的流海發(fā)絲,看著他撲閃著的睫毛,那一雙動(dòng)人的、看著李瑾總是充滿溫柔的眼睛,那精致的臉頰,小巧的鼻子,還有在李瑾面前總是要抿一抿的紅潤(rùn)嘴唇。
這些曾經(jīng)是那樣地接近李瑾,讓李瑾著迷。
一張面孔,仿佛可以這樣永無(wú)休止地看下去……
“你還是老樣子。”孟美面對(duì)李瑾的直視,眼神沒有躲藏。
李瑾此刻反而有點(diǎn)發(fā)慌,避開孟美的眼神,低頭說(shuō)道:“你又漂亮了很多。”
孟美用彎曲的食指將鬢角的一縷長(zhǎng)發(fā)攏在耳后,一舉一動(dòng)之間都是無(wú)盡的女人味。
“沒辦法啊,天生長(zhǎng)得美,自己都要嫉妒自己。”孟美歪頭說(shuō)道。
李瑾忍不住笑了,這是李瑾曾經(jīng)對(duì)孟美說(shuō)的嘚瑟話語(yǔ),沒想到被孟美記住了。
“什么時(shí)候開的飯店?”孟美問道。
“剛開的,沒幾天?!崩铊卮鸬?。
“不打算請(qǐng)我當(dāng)總經(jīng)理嗎?”
“你這……我哪能請(qǐng)得起?!?p> “總經(jīng)理要錢,老板娘是免費(fèi)的?!?p> 李瑾怔了一下,真不敢相信在李瑾面前一直都嬌羞的孟美,居然也能說(shuō)出這樣的話,只能笑了一下,說(shuō)道:“你玩笑開起來(lái)比我都楞?!?p> 孟美看著別處,說(shuō)道:“看來(lái)你已經(jīng)有老板娘了,不知道是哪個(gè)倒了霉的小姑娘,會(huì)嫁給你這樣的窩囊人?!?p> “喂!”李瑾不干了:“我是哪里得罪你了?你這樣損我?”
孟美沒理李瑾,直接說(shuō)道:“今天客人這么多,你想好應(yīng)對(duì)的辦法了嗎?”
李瑾低聲說(shuō)道:“不是有你在嗎?”
孟美回頭看了一眼餐廳里爆滿的客人,平淡地說(shuō)道:“這樣的場(chǎng)面不是沒遇到過(guò),但你總得給我一點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì),我干活才有力氣啊?”
李瑾汗……
這句話同樣是李瑾說(shuō)過(guò)的,孟美當(dāng)時(shí)還只是一個(gè)吧員,找李瑾搬酒水,李瑾就這樣說(shuō)的,帶著少年特有的孟浪和青春騷動(dòng)的調(diào)戲語(yǔ)氣。
風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),今年到我家。李瑾萬(wàn)萬(wàn)想不到,自己有一天會(huì)這樣被孟美——調(diào)戲?
這一定就是調(diào)戲!李瑾心里怒火火的,孟美你可以的,以前你在我面前就是小綿羊一只,我看你一眼你都會(huì)臉紅,現(xiàn)在居然敢這樣跟我說(shuō)話,你真的變了……
“真窩囊……”孟美說(shuō)了一句,然后轉(zhuǎn)身走進(jìn)餐廳,把李瑾晾在了外面。
李瑾:“……”
孟美的到來(lái)使前臺(tái)的壓力驟然減輕,三個(gè)服務(wù)員在孟美的指揮下有條不紊地服務(wù)著爆滿的客人,端茶、倒水、點(diǎn)菜、換碟,仿佛慌亂的蜜蜂有了中心一般,緊張而又有序地服務(wù)著。
孟美一個(gè)人能夠身兼三職:點(diǎn)菜、收銀、簽單。
每一個(gè)業(yè)務(wù)都是了然于胸,輕車熟路,原本慌亂的局面逐漸穩(wěn)定了下來(lái)。
這個(gè)時(shí)候,后廚的備菜也都完成,出菜的速度逐漸提了上來(lái),等所有的起單都出完之后,熱鬧的后廚終于有了些微的安靜。
李瑾這個(gè)時(shí)候應(yīng)該可以放松一下了,但是偏偏這個(gè)時(shí)候有人點(diǎn)了帝國(guó)滋補(bǔ)湯,李瑾心里叫了一聲糟糕,趕緊向客人解釋:由于是當(dāng)場(chǎng)熬煮,最少需要一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間。
客人表示沒關(guān)系,反正已經(jīng)占住了桌子,兩個(gè)小時(shí)都能等。
李瑾道了一聲感謝,就趕緊去準(zhǔn)備帝國(guó)滋補(bǔ)湯。
現(xiàn)在已經(jīng)是中午十二點(diǎn)半了,等湯熬出來(lái)的時(shí)候,就兩點(diǎn)多了,看來(lái)客人為了喝上這個(gè)帝國(guó)滋補(bǔ)湯,真是下了恒心了。
有這樣的客人捧場(chǎng),李瑾心里除了感動(dòng)還是感動(dòng),快速地準(zhǔn)備食材,這次一連準(zhǔn)備了五份,到時(shí)候再遇到點(diǎn)湯的也不用太急促了。
中午一點(diǎn)的時(shí)候,先后有五桌的客人吃完飯,結(jié)賬走了,但剛收拾的桌子立馬被外面的客人進(jìn)來(lái)占住,隨后又開始一桌菜的忙碌。
李瑾燉湯的空閑,出來(lái)看了一下賬單,發(fā)現(xiàn)剛才那一桌消費(fèi)了386元,再看總收款額,居然上了七千塊,心里不禁一陣暗喜,看來(lái)今天日進(jìn)斗金是逃不出手掌心了。
孟美正好在吧臺(tái)里簽出了一個(gè)賬單,將自己隨身帶的簽字專用筆別在胸口的西裝領(lǐng)口上,黑色的筆落在皙白的胸脯上別有一番情調(diào)。
孟美對(duì)李瑾說(shuō)道:“跟你說(shuō)兩個(gè)事情,第一,服務(wù)員和傳菜生的制服要統(tǒng)一。第二,外面等著吃飯的客人一直都有,必須壓縮客人的就餐時(shí)間,增大換臺(tái)速度。”
李瑾直接問道:“你有什么辦法?”
“制服的事情,聯(lián)系工裝店,可以使用現(xiàn)成的制服統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)。就餐時(shí)間的話,使用就餐沙漏,每桌從菜品上全之后開始計(jì)時(shí),45分鐘之內(nèi)結(jié)賬贈(zèng)送飲品?!?p> 李瑾對(duì)孟美的就餐沙漏非常感興趣:“你這鬼精靈,居然能想出這么好的主意。”
孟美白了李瑾一眼:“是飲食雜志上看到的?!?p> 李瑾汗……
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