五十九 露一手
廣利門(mén)不比西水門(mén)熱鬧繁華，奕子楓不想在此就把糧食賣(mài)了，對(duì)于那些的買(mǎi)糧的吆喝就充耳不聞。
他有自己的“壞”心思，賣(mài)糧就賣(mài)給城里糧價(jià)最高的糧店，此時(shí)誰(shuí)家進(jìn)的糧食最多誰(shuí)家虧損了就大，不從那些黑心店里賺點(diǎn)錢(qián)都對(duì)不起自己的良心。
岸邊有七八個(gè)伙計(jì)不死心，一邊跟著船走，一邊喊價(jià)。
“掌柜的，新麥二千九百文一石，現(xiàn)錢(qián)交易?！币粋€(gè)伙計(jì)對(duì)陸教諭邊走邊喊道，這里面只有他年齡最大，也氣度儼然，若說(shuō)是掌柜也只有他最像。
陸教諭苦笑著讓出身邊奕子楓，對(duì)著那個(gè)伙計(jì)指指身邊。
“公子公子，小店可是百年老店童叟無(wú)欺，二千九百文吶！”
“公子，小店出價(jià)三千文，足陌一分不少?！绷硪粋€(gè)伙計(jì)也喊開(kāi)了。
北宋的錢(qián)幣制度每一百文稱(chēng)一陌，一陌又分足陌和短陌之分，足陌一文不少，短陌七八十文，剛才那個(gè)伙計(jì)說(shuō)的足陌那就是整整三貫了。
“少掌柜的，小店給的實(shí)惠，三千二百文，也是足陌，糧食品相好還不去皮！”
“公子，小店再加一百文！”
……
船過(guò)了曲麥橋，那些聲音才漸漸少了下來(lái)。
江秋蒳在旁邊這一頭的冷汗，她實(shí)在搞不懂價(jià)格都到三千八百文了，他還無(wú)動(dòng)于衷，要是換了自己，估計(jì)三千三百文就出手了。
曲麥橋旁邊就有一個(gè)小碼頭，兩條船繳了一百文可以?？恳惶斓臅r(shí)間，還免費(fèi)提供熱水。
奕子楓在此和陸教諭及后船的那些汴華書(shū)院書(shū)生分手，轉(zhuǎn)身吩咐黑牛在此守船，現(xiàn)在糧食弄得汴梁城的人都人心惶惶，不弄個(gè)鎮(zhèn)船神獸在這里，萬(wàn)一發(fā)生了哄搶哭都沒(méi)地方去。
讓黑牛把碼頭的栓船石拎在手里掄了一圈，碼頭上頓時(shí)安靜了不少。
再回過(guò)身來(lái)，江秋蒳帶著半夏俏生生的立在那里。
“你怎么沒(méi)有跟令叔回去？”奕子楓愕然道。
“公子既然到了汴梁城，我這個(gè)做主人的怎能不陪著公子領(lǐng)略一番東京的繁華呢？”
江秋蒳倒也沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)，她家還真的在汴梁城下土橋附近有一處宅子，屬于外城的地段，跟曲麥橋的位置正好一個(gè)城西一個(gè)城東。
奕子楓覺(jué)得對(duì)方女兒之身似有不便，又覺(jué)得一路行來(lái)跟她相處頗為融洽，這個(gè)假公子思維敏捷見(jiàn)識(shí)不淺，很有后世女性的味道，關(guān)鍵是容貌驚人，即便是洛小小封宜奴之流也要略遜一籌。
有美同行，不亦樂(lè)乎？
當(dāng)然，姿態(tài)還要做一點(diǎn)的：“這……我這一路要尋店賣(mài)糧，怕是會(huì)沾些銅臭氣息污了陸公子的眼睛?！?p> “公子所言差矣，糧食乃民生大計(jì)，這樣的銅臭是越多越好！”
……這也太善解人意了！
一個(gè)古代女子能有這樣的見(jiàn)識(shí)很不錯(cuò)，奕子楓覺(jué)得自己再矯情不像男人，于是帶著梅娘和一丈青，和江秋蒳一起往崇明門(mén)方向而去。
……
朱富貴現(xiàn)在很忙碌，自從城里有人傳出隔水的水擋是從這里發(fā)明的之后，人氣就越來(lái)越旺。
這個(gè)酒館雖然地勢(shì)不好，但卻最好找，一是附近酒館少，二是酒館沒(méi)有名字，大宋的酒館瓦肆只要是個(gè)門(mén)面，哪怕是個(gè)攤子，都會(huì)有名字，唯獨(dú)這家沒(méi)有，所以反而好找。
酒館的后半院已經(jīng)起了兩層小樓，和眼下流行的那種氣勢(shì)十足殿閣式建筑有些出入，縮短了飛檐的長(zhǎng)度，屋角也不再上翹。
二樓圍欄的四圈是花槽，已經(jīng)種了各色花草。
樓梯不再走室內(nèi)，這樣會(huì)節(jié)省不少的空間。
上了樓梯后，首先是一個(gè)占二層三分之一面積的大退臺(tái)，可以觀賞風(fēng)景，也可以用作外擺。
整體上來(lái)看，酒館不是奢華的那種，而是一見(jiàn)到就會(huì)想起耳目一新這個(gè)詞。
這棟建筑出自于奕子楓的手筆，他本身并不是一個(gè)學(xué)建筑的，不過(guò)在后世他看到過(guò)無(wú)數(shù)仿古建筑，照貓畫(huà)虎的本事還是有的，雖然有些簡(jiǎn)約，但是留給裝飾的空間巨大，當(dāng)然最大的好處是省銀子。
朱富貴現(xiàn)在心里很忐忑，他不知道大東家奕公子會(huì)給新酒館起個(gè)什么名字，不過(guò)奕公子是個(gè)做大事的人，菜譜給了，錢(qián)也拿了，人卻沒(méi)影了，一點(diǎn)都不擔(dān)心酒館的賬目。
未時(shí)未過(guò)，朱富貴就早早的準(zhǔn)備晚上食材，今天的天氣涼爽，晚上生意一定更為紅火。
他抬頭看看門(mén)外依舊陰云密布的天空，心中喜憂(yōu)參半，生意好固然驚喜，然而糧食也越來(lái)越貴了，尤其是酒類(lèi)都是純糧食制作，米麥價(jià)漲一倍，酒利降五成。
昨天唐大人過(guò)來(lái)喝酒，還刻意問(wèn)奕公子最近來(lái)了沒(méi)有，可見(jiàn)他在唐大人心中很被看重。
正想著，門(mén)口光線一暗，進(jìn)來(lái)了幾個(gè)人。
“客官，小店申時(shí)開(kāi)張，現(xiàn)在有些早了，還請(qǐng)見(jiàn)諒……”來(lái)人背對(duì)著光，朱富貴看不清來(lái)人面孔。
“朱掌柜，別來(lái)無(wú)恙否？”來(lái)人并未停止腳步，一邊打招呼，一邊徑直來(lái)到桌邊坐下，一點(diǎn)沒(méi)把自己當(dāng)成外人的樣子。
“奕公子？”朱富貴幾乎不敢相信自己的眼睛，正念叨著他呢，他就出現(xiàn)了。
“咋這樣看我，幾天不見(jiàn)就不認(rèn)識(shí)了？”奕子楓笑道，說(shuō)著又招呼眾人過(guò)來(lái)坐下。
“哪有的事，賈義，快把平安叫過(guò)來(lái)，他師父來(lái)了！”說(shuō)著親自去柜臺(tái)端茶水。
“子楓，你和這個(gè)朱掌柜啥時(shí)候認(rèn)識(shí)的？怎么還成了師父？”梅娘扯了扯奕子楓的衣袖，心中疑惑不解。
江秋蒳也同樣有這個(gè)疑問(wèn)，他的談吐見(jiàn)識(shí)、文采風(fēng)流跟她父親的說(shuō)法有很大出入，但還沒(méi)有出文人的范疇，可這跟商賈之間的交流就讓人不解了，明顯的已經(jīng)脫出文人的范疇。
朱掌柜見(jiàn)到他的確是發(fā)自?xún)?nèi)心的欣喜，沒(méi)有深交的話，絕對(duì)不會(huì)如此表現(xiàn)。
奕子楓附耳道：“梅姐，這可是咱家的產(chǎn)業(yè)，朱掌柜占四成九，咱家五成一，以后您就是這里的大掌柜?！?p> “啥？”梅娘嚇了一跳，這消息太突然了，這可是汴梁城里的鋪?zhàn)樱?p> “這是什么時(shí)候的事？”
“就是上次來(lái)汴梁城里時(shí)盤(pán)下的?！彼麤](méi)敢用買(mǎi)這個(gè)字，特意用了盤(pán)這個(gè)字，不然的話，梅娘肯定追問(wèn)他的錢(qián)是哪里來(lái)的。
“你哪弄的錢(qián)盤(pán)下的？”梅娘還是追問(wèn)了，不能小看女人刨根問(wèn)底攔不住的精神。
“盤(pán)下也不一定要錢(qián)啊，我收了朱掌柜兒子做徒弟，又把炒菜的手藝傳給他，這不，賣(mài)糧的錢(qián)再投進(jìn)去一些，咱家投的只多不少！”
梅娘微張著小嘴，一時(shí)半會(huì)消化不了這么多信息，只是喃喃道：“沒(méi)讓人家吃虧就好?！?p> 江秋蒳似乎有些適應(yīng)了發(fā)生在奕子楓身上的變化，用手支住腦袋歪著頭盯著他瞧，似乎想瞧瞧他身上還有什么秘密。
那張臉依稀還有小時(shí)候的模樣，只是眼睛多了些深邃，神情多了些從容，于是暗自苦笑，自己還想著怎么周濟(jì)他一些銀錢(qián)去秋闈，沒(méi)想到人家都有了東京城的鋪?zhàn)恿耍系嚼系?，也不知將?lái)你知道這些之后會(huì)是什么樣的一付表情。
茶水上來(lái)，朱平安已經(jīng)連滾帶爬從后堂沖過(guò)來(lái)，見(jiàn)到奕子楓撲通一下跪倒在地：“徒兒見(jiàn)過(guò)師父，見(jiàn)過(guò)幾位師娘……”。
“噗！”奕子楓一口茶水噴出來(lái)。
這孩子有前途！他心里默默贊了一句，卻不敢去看梅娘和一丈青。
堂上的氣氛很尷尬，也很微妙。
梅娘很無(wú)奈的低著頭，這種尷尬不好解釋?zhuān)蛘呓忉屵€不如不解釋?zhuān)徽汕嘁稽c(diǎn)都不尷尬，反而覺(jué)得有那么一絲說(shuō)不上來(lái)竊喜。
不舒服的是江秋蒳，正牌夫人身份的人在這呢，怎么不相干的人卻被叫了夫人，梅娘她知道這是個(gè)誤會(huì)，可那個(gè)看自家郎君如花癡般的女子也被叫成了夫人，叔可忍嬸不可忍！
她幾乎要忘記自己女扮男裝的身份了，忍不住就想對(duì)這個(gè)徒兒說(shuō)你喊錯(cuò)人了，朱平安已經(jīng)站起來(lái)對(duì)她躬身道：“朱平安給公子見(jiàn)禮了”。
江秋蒳頓時(shí)被這句話噎了回去，對(duì)呀，自己一個(gè)男兒身說(shuō)一些酸溜溜的話，豈不讓人懷疑，卻暗中氣哼哼的瞪了奕子楓一眼，這個(gè)壞人，怎么也不出來(lái)解釋一下？
“后面的新樓進(jìn)度如何？銀錢(qián)夠不夠使？”奕子楓很關(guān)心酒館的進(jìn)度。
“奕公子，這段日子始終下雨，就請(qǐng)了些工匠師傅先把各種材料加工完畢，這幾日趁著不下雨的時(shí)辰搭好了框架，那些師傅們說(shuō)公子的圖紙簡(jiǎn)單明了，一看就懂，如果每天都是這樣的天氣，再過(guò)五六日就該完工了，至于銀錢(qián)缺口不是很大，小老兒自己籌集一些也就夠了?！?p> “不用費(fèi)那個(gè)事兒，如今我?guī)Я藘纱Z食過(guò)來(lái)售賣(mài)，缺多少銀兩從我這里補(bǔ)了就是?！?p> “那怎么行，公子已經(jīng)出了大頭，再拿錢(qián)出來(lái)小老兒心里難安?。 敝旄毁F哪里好意思再伸手要錢(qián)，連忙推辭。
“好，這個(gè)事先不說(shuō)，汴梁城里現(xiàn)在哪家糧行的售價(jià)最高？”
“公子要是賣(mài)糧，廣福坊的陳家糧行收價(jià)最高，現(xiàn)在三千九百五十文一石，公子可以賣(mài)給他家?！?p> “我要賣(mài)糧最高的那一家?！?p> “那就是果子街的趙家糧棧最貴，今天上午已經(jīng)賣(mài)到了四千三百文一石了，但他家收只有三千七百文一石?！?p> “那好，就他家了！你幫我聯(lián)系一下，就說(shuō)我這里有上好的兩百四十石小麥要賣(mài)，不準(zhǔn)去皮，車(chē)馬自付，讓他速來(lái)，過(guò)時(shí)不候?！?p> 朱富貴實(shí)在搞不懂這個(gè)大東家心里是怎么想的，出錢(qián)多的不賣(mài)，反而找出錢(qián)少的，豈不知你賣(mài)的越多，人家掙的越多！
不過(guò)糧食不是自己的，人家愛(ài)怎么折騰就怎么折騰，況且又是大東家。
吩咐賈義前去趙家傳話，這邊讓奕子楓去后堂看看朱平安的手藝有無(wú)長(zhǎng)進(jìn)。
江秋蒳徹底服氣了，這家伙身上會(huì)的東西怎么層出不窮？不是說(shuō)君子遠(yuǎn)庖廚嗎，他怎么還學(xué)會(huì)做飯了？
會(huì)做也就罷了，可看眼下這陣勢(shì)，似乎連酒館的大廚的手藝都不如他，這似乎有些搞笑了。
我還要看看你還有什么本事？！
江秋蒳索性閉口不言，默默看著奕子楓。
后堂里的擺放已經(jīng)像模像樣，一切都是按照他的要求去做的，可見(jiàn)朱平安雖然不是很聰明，但執(zhí)行力那是杠杠的。
猛火灶現(xiàn)成的，新炒鍋還沒(méi)有開(kāi)鍋，奕子楓就表演了一下開(kāi)鍋給朱家父子長(zhǎng)長(zhǎng)眼。
鐵鍋燒開(kāi)水后放點(diǎn)食煮幾分鐘，倒掉后再空燒至鐵鍋底發(fā)藍(lán)，連皮豬肥膘擦鍋，擦完后再燒再擦，如此反復(fù)三遍，鍋底變成黑色即算完成。
奕子楓一邊開(kāi)鍋，一邊跟他解釋原理，朱家父子沒(méi)有想到一個(gè)小小的開(kāi)鍋就有這么多講究，不由對(duì)他佩服的五體投地。
反正剩下的時(shí)間也無(wú)大事，晚上吃飯就在這里解決吧，奕子楓決定連教帶做一下子搞定，看了看菜筐里的食材，心里已經(jīng)有了計(jì)較。
他準(zhǔn)備魯菜，川菜，徽菜各做兩樣招牌菜，一來(lái)讓朱家父子長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，二來(lái)……他也的確饞極了。
教了朱平安刀法，案上的功夫他扎實(shí)，猛火灶開(kāi)了火，用的是上等的木炭，可惜黑牛不在身邊，否則以他的火控功夫更能讓人如虎添翼。
隨著熱油下鍋，佐料推下去，食材一倒，咝啦一陣爆響，一顛勺，油火沖天！