果不出王小姐所料，城東李廚輸了“名冠京師”的牌子，氣的了不得，成天里唉聲嘆氣，低著個(gè)腦殼還怕出門，自覺冇臉見人。“媽的，老子一定要把面子撿回來，出這口惡氣?！彼麖哪睦飳W(xué)得這“油炸冰棍圓”的？當(dāng)初，我是為了出他個(gè)丑，讓他從京都滾蛋，我的生意就能獨(dú)占鰲頭，那防時(shí)隔不到一年，他果真就做了出來……再能用個(gè)么法子把面子撿回來呢？成天的在想著……
皇榜一出，轟動(dòng)了全國，李廚近水樓臺(tái)先得月了，大喜，要是揭了皇榜，成了御廚，到了皇上身邊，把皇上服侍好了，我就會(huì)光宗耀祖，永享榮華富貴，這口氣算出了，出的大過天了！就喜滋滋的揭了皇榜。全家人也大喜，傳來了所有親戚，一夜都冇睡，等到天明送來喜報(bào)，所有親戚都跟著沾光，共享快樂，共享富貴！
——終于熬到天亮。全家人都跑到門口踮著腳尖眺望，只聽得一聲：“圣旨到！”全家人及所有親戚喜得直跳，忙忙的跑到餐廚門口跪下迎著，只聽太監(jiān)念道：“京師城東李廚，烹藝平平，徒有虛名，欺君罔上，妄揭皇榜，殺無赦……”擲下一顆血淋淋的人腦殼……全家人及他所有親戚如五雷封頂，接下去慟哭一片，震天動(dòng)地，滾了滿地……
西蜀之地，天府之國，有一孫廚，川菜做的十分了得，自號(hào)“西國第一手！”高興的揭了皇榜，進(jìn)了京師，全家人盼星星盼月亮的盼著喜訊，過了數(shù)日，盼回了一個(gè)“殺無赦”的圣旨和一顆人腦殼，全家又是哭聲一片……湖廣汩羅，有位“江南第一廚”，揭了皇榜，又迎來一顆人腦殼……
西域之路的河州，自詡“天路無敵”的名廚揭了皇榜，又賺來一顆人腦殼……
蘇杭熟，天下足的蘇福之地，一廚揭了皇榜，又掉下一顆腦殼……
自此，各地各域，再也見不到餐館、飯館了。是餐館的辭掉了廚師，改作他用。是廚師的歸地種田或改學(xué)他藝。那李廚的家人砸掉賺來的“引出洞中仙，招來云外客”的牌子，囑孩子們今世他世萬萬不可學(xué)廚藝，封了門舉家遷到了異地……自此，街巷冷落，非得出遠(yuǎn)門的自帶干糧……隋文帝大怒，一面下詔繼續(xù)張貼皇榜招廚，一面下詔尋找廚師，一時(shí)間，廚師們都銷聲匿跡了……心腹楊素進(jìn)諫：有一名“名冠京師”的廚師詹鼠，廚技十分了得，自稱能“引出洞中仙，招來云外客！”文帝大喜，下詔：既然能招待云外的仙人、洞里的仙人，我要吃的就是仙人享用的東西，正合朕意。忙忙的速速請(qǐng)詹鼠進(jìn)宮……
其始，李廚揭了皇榜，詹賀子好后悔，要是他李廚被皇上看中，那就太糟了，自己當(dāng)初為何偏聽那女人的話……過了幾天，李廚的家迎回一顆人腦殼，他喜了，心里頭說著：這冇長(zhǎng)卵子的人真真的有些見解！可一方面也躍躍欲試。一連幾天，廚師的腦殼一顆顆落地了，他怕了，再不敢去想揭皇榜的事。又過了一段時(shí)間，皇上下詔，招那“名冠京師”、“引出洞中仙，招來云外客”的詹鼠進(jìn)宮，他嚇得尿都浠在褲子里頭了：“我的媽呀，這回肯定是冇得命了！”忙忙的關(guān)上館門，叫王小姐跟他快逃！王小姐搖著腦殼：“這可不是你得罪了哪位地方官，這里不行逃到那里，那里不行再逃到這里?；噬舷略t找你，天涯海角也是躲不住的！”詹賀子聽了，捧著自己的腦殼：“這該怎么是好？這腦殼真真的保不住了！真是人背起失來鹽罐里頭長(zhǎng)了蛆呀！”（馬坪地方語，按說，鹽罐里頭是永遠(yuǎn)不會(huì)長(zhǎng)出蛆來的。意思是人倒霉到了極點(diǎn)）大哭！王小姐道：“何不找詹鼠詹先生想想法子？我聽說了，他的眼睛好得差不多了！”詹賀子搖著腦殼：“不行，不行，你想，我是冒充了他的名字，給他闖了天大的禍，他不找我的麻煩就夠仁慈了，去找他，他正要念我‘阿彌陀佛’?。R坪地方語，意思是該你背失，該你倒霉）再說，他跟你爹是仇人，他會(huì)放過我這個(gè)仇人的半個(gè)兒子嗎？”王小姐道：“我看詹先生不是那種人！”詹賀子連連搖著腦殼：“不行，不行，我說不行就是不行！”在他的心里頭，詹鼠已經(jīng)猜到害瞎他眼睛的人正是他詹賀子！他會(huì)恨死他詹賀子的，不落井下石才怪哩，怎么會(huì)救他！只是他不會(huì)也不敢對(duì)妻子說。妻子見丈夫執(zhí)意不肯找詹鼠想法子，先誆他到鄉(xiāng)下躲幾天，她偷偷找詹鼠去！就說：“這樣吧，我們離開京城，到德城爹那兒躲躲再說！”詹賀子想了想，也冇得別的法子了，躲起來再說，腦殼保一天算一天吧！點(diǎn)著腦殼同意了……他們一家三口到了德城，偷偷住進(jìn)了他岳父王山魁家，囑岳父對(duì)外莫要聲張。好在德城離魏家店馬坪港不遠(yuǎn)，王小姐尋了一個(gè)借口，到了馬坪港的魏家店，找到了詹鼠！
詹鼠的眼睛的確好得差不多了，繃帶已除掉了，但那郎中千叮嚀萬囑咐不能太沖動(dòng)，太沖動(dòng)眼睛有復(fù)發(fā)的可能?，F(xiàn)在見廚師被殺，非常氣憤。原冇打算揭皇榜的，現(xiàn)在不揭皇榜，可能會(huì)有更多的腦殼落地。正在準(zhǔn)備去揭皇榜時(shí)，王小姐來了，他已猜到王小姐來找他的意圖。王小姐哀求道：“莫要見詹賀子的怪了，看在你們一個(gè)詹姓的份上，一筆難寫兩個(gè)詹字，看在曾是師徒的份上，看在我的面子上，多次救過劉夫人的份上，想想法子救救他吧。他冒充你，真真的小人肚子，真真的錯(cuò)了，千錯(cuò)萬錯(cuò)是他呀！”詹鼠笑了笑：“我會(huì)救他的，當(dāng)然，也不光是救他一個(gè)人！”心里頭卻說：“他不光是小人肚子，冒充了我是小事，更是黑心腸，差點(diǎn)害瞎了我，許是你王小姐還不曉得哩！”王小姐聽說詹鼠會(huì)救詹賀子，大喜，差點(diǎn)跪了下去，詹鼠一把扯住道：“不曉能不能成功！”王小姐道：“皇帝的事，哪個(gè)能說得定，你有這個(gè)心就千恩萬謝了，我全家當(dāng)牛做馬也是不會(huì)忘記你的大恩大德的！”
——王小姐喜沖沖回去了，喜沖沖的告訴了王山魁跟詹賀子。王山魁心里頭說：“這人真真的不記仇！”詹賀子大喜，心里頭卻說，他真的會(huì)救我嗎？我看假的，只是當(dāng)著我家人的面搪塞而已！要是真心救我的話，那他還神個(gè)鬼？并冇猜出是我在害他的眼睛哩！
——送走了王小姐，他就想上街揭皇榜，轉(zhuǎn)念一想，這事大過了天，必須先告訴家人一聲，可告訴二娘、三娘，她們?cè)鐣缘昧嘶噬蠚N師的事，定會(huì)又哭又鬧阻止我的，寫封信？對(duì)，寫封信！二娘、三娘是認(rèn)不得字的，大娘子長(zhǎng)期生活在母親身邊，上次她來勸我時(shí)，對(duì)我說過，他跟著母親能認(rèn)得好多個(gè)字的！攤紙寫上：“揭榜，亡腦殼，個(gè)人之事；不揭，亡廚業(yè)，眾人之事！孰重孰輕？我將選‘眾’！連狗賤，我們將有四個(gè)孩子，你可能是一家之主，拜托你了……”寫了封好，忽又覺得需要說的話還冇說完，拆開，添上“……父母躲閃一生，不能見‘光’，很是凄涼，我若不能生還，暫不要告訴父母，等時(shí)間長(zhǎng)了，漸漸冷下為好……”如果說在他未下決心時(shí)，心里頭還打著顫，現(xiàn)在定下了決心，反倒平靜安穩(wěn)坦然了。他現(xiàn)在好象把皇上殺廚子的事全忘了，他現(xiàn)在好象不是把腦殼往皇上的刀口上塞，而好象去迎接他人生中最大的喜事一個(gè)樣子！他出了門，看了看那兩個(gè)挺著肚子的女人在打鬧，心里頭說著：大娘子的肚子說不定鼓得更大……孩子們哪，說不定你們還不出世就沒有了爸爸，爸爸也將永遠(yuǎn)看不見你們……他的眼淚涌了出來……他強(qiáng)忍著，用巴掌擦了擦淚水，喚來義子狗賤……自他認(rèn)了這個(gè)義子后，狗賤的生母就不曉得去向了。詹鼠托人四處找尋，一點(diǎn)音訊都沒有撈著，只好安慰狗賤，會(huì)盡力找去的，只要人還活著，就有希望找著……見狗賤到了身旁，他一把緊緊摟住，他的眼淚又來了。是呀，這孩子打小冇了親爹，現(xiàn)在親娘也不曉得在不在人世，他這個(gè)義父也可能去黃泉……他不忍心讓孩子看見他的眼淚，掏出信囑道：“快給二媽、三媽送去，叫他們送給大媽，萬不可給爺爺奶奶……就說，就說爹出門辦事，得些時(shí)日……”放下狗賤，進(jìn)屋背上褡褳走進(jìn)了樹林子，躲在一棵大樹背后偷眼看著狗賤把那信遞給了他兩位媽媽，——他的眼淚又出來了：不但對(duì)不起四個(gè)孩子，還對(duì)不起這三個(gè)女人，不定她們年紀(jì)輕輕就將守寡！他在心里頭默默念道：父母哇，愛妻呀，孩子??！我對(duì)不起你們了，你們只是我個(gè)人的，而廚業(yè)，飲食文化，則是眾人的，我選擇的是“眾”哦！他用力的轉(zhuǎn)過身去，大步的朝貼皇榜的地方走去……