第二十六章正式出發(fā)
“好吧,那哥哥就不逗你?!?p> “哥哥這一次,要去白玉縣那一邊當(dāng)縣令?!?p> “要不要跟我過去玩玩???”
自己一個(gè)人去,實(shí)在是有一點(diǎn)無聊。
要是帶上妹妹過去,或許還有一點(diǎn)有趣。
想到這一個(gè),趙宇盯著嬴陰嫚問話。
“不去。”
“在家有好吃的東西吃,我可舍不得家里。”
說到這個(gè),嬴陰嫚也就忍不住吞了吞唾沫。
因?yàn)樽约?,又想到那火鍋的美味?p> “行吧。”
“那你在家陪父親吧?!?p> “反正這么近,哥哥一有空,也就回家看你們?!?p> 馬車趕路,雖然慢了點(diǎn)。
但這里,是自己的跟基地。
自己可不能因?yàn)楫?dāng)了縣令,也就拋棄這一個(gè)地方。
“沒事,你回不回來,我都不介意?!?p> “我介意的,是這里的美食?!?p> 哼!
讓你剛剛捏我小臉,看我怎么氣你。
“好啦!”
“嫚兒,別逗你哥哥了?!?p> “不然等一會(huì),你哥哥把那肥貓帶走,你估計(jì)哭都沒眼淚?!?p> 嬴政見嬴陰嫚要和趙宇斗氣。
微微一笑,拍打一下肩膀,示意別鬧了。
“切,不逗就不逗。”
“又不是我逗先,明明是哥哥先帶頭逗?!?p> 哼,帶走又如何?
要是真的帶走,那本小姐就纏著他,跟他去縣令混吃混喝。
“先吃午餐吧?!?p> “下人已經(jīng)上菜,要是不吃,等一會(huì)涼了就不好。”
早上自己看到肥貓的時(shí)候,就提前安排他給自己做早點(diǎn)午餐。
因?yàn)樽约阂弥形绲臅r(shí)間,朝白玉縣出發(fā)。
“宇兒,這又是什么菜?”
“為父沒吃過,還不知道怎么吃?”
見桌子上,此刻上的菜。
有盤是一塊塊的肉,但自己沒有見過,很奇怪的模樣。
嬴政盯著趙宇,疑惑問話。
“父親,來,我給你介紹一下。”
“這一個(gè)一塊塊的肉,名為雞排,是用雞胸肉煎炸而成?!?p> “而這一個(gè),叫肉餅?!?p> “是利用人力把豬肉打成肉泥,然后加入材料高溫蒸,讓它形成一塊塊肉?!?p> “至于這一個(gè),名為炸雞腿?!?p> 雞排是趙宇,平日里吃最多的。
也是趙宇,最喜歡吃的一道菜。
“雞排嗎?”
“不知道味道如何?!?p> “和那烤魚比,誰更好吃?”
嬴陰嫚說話的時(shí)候,手中的筷子,已經(jīng)往雞排夾。
因?yàn)橘帇?,已?jīng)迫不及待想要嘗試雞排的味道。
“好吃!”
“外面脆脆的,里面很入味?!?p> 在嬴陰嫚動(dòng)手的同時(shí),嬴政也動(dòng)手夾雞排。
只吃一口,嬴政也就忍不住贊賞。
“對(duì)?。 ?p> “超級(jí)好吃?!?p> 旁邊的嬴陰嫚,此刻也忍不住跟著開口。
因?yàn)樽约洪L這么大,每天所吃到的美味,基本都是炒和煮,剩下就沒了。
“試試肉餅吧?!?p> “別總是顧著吃雞排,忽略了這肉餅?!?p> 古人吃豬肉,都是炒。
但自己這一個(gè)肉餅,相反,是把豬肉打成肉泥,高溫蒸熟。
這樣,既能讓肉鮮嫩,也能保護(hù)肉的美感。
和炒的味道,有很大的區(qū)別。
“咬下去的時(shí)候,有一點(diǎn)點(diǎn)反彈?!?p> “但再次用力的時(shí)候,那反彈變成了鮮嫩豬肉的味道?!?p> “這一個(gè),是怎么做的?”
“我還是第一次見識(shí)到,豬肉還有這一個(gè)吃法?”
嬴政吃東西,都是很慢。
因?yàn)槿庑枰穱L,這才能品嘗出美味來。
“這是用木棍,拼命往豬肉打?!?p> “把一整塊的豬肉,強(qiáng)行打成肉泥的狀態(tài)?!?p> “然后加入鹽油攪拌均勻,放到煮開的水上面蒸?!?p> “讓這肉,避開了高溫直接接觸,強(qiáng)行利用水蒸氣的原理把他蒸熟?!?p> 見父親好奇,趙宇毫不猶豫,把這做法說出來。
畢竟這并不是什么,很秘密的東西。
“怪不得這肉,會(huì)有反彈口感。”
說的時(shí)候,嬴政伸出筷子,夾起一個(gè)雞腿。
前面的豬肉和雞排,好感都不錯(cuò)。
此刻自己要看看,這炸雞腿的口感又是如何。
“和雞排的做法,是不是有一點(diǎn)相識(shí)?”
只吃一口雞腿,嬴政也就看向趙宇問話。
因?yàn)檫@炸雞腿的外面,也是脆脆的。
不過里面的味道,倒是有一點(diǎn)區(qū)別。
“都是用油炸出來,所以有一點(diǎn)相似。”
“感覺味道如何?”
見父親,只吃幾口,也就吃出差不多的做法。
趙宇帶著微笑,看向父親問話。
“很不錯(cuò),很好吃。”
“因?yàn)殡u肉的腥味,根本就感覺不到?!?p> “平常不管怎么炒來吃,多多少少,都能感覺到半點(diǎn)雞肉的腥味?!?p> 聽到趙宇的問話,嬴政說出自己的看法。
“父親,你廢話這么多。”
“是不是故意拖延時(shí)間,讓我有時(shí)間吃光雞排和炸雞腿啊?”
旁邊的嬴陰嫚,見桌子上,還有兩個(gè)雞腿和一點(diǎn)炸雞排。
而自己,現(xiàn)在還沒有吃飽。
一臉想吃的表情,盯著父親。
“放心吃吧。”
“雞腿廚房還有很多,不夠讓下人去裝上來就是?!?p> 此次去白玉縣,自己都不知道那一邊的飲食如何。
畢竟自己的口味,和這里的不一樣。
也就是因?yàn)檫@一個(gè),自己特意讓肥貓,炸多一百個(gè)雞腿讓自己帶去縣令那一邊的衙門。
炸過的東西,短時(shí)間之內(nèi)不會(huì)壞。
不像別的菜,一晚上也就會(huì)壞了。
“哥哥,你早點(diǎn)說嘛!”
“省得我盯著父親的那一個(gè)雞腿看了一分鐘?!?p> 嬴陰嫚聽到哥哥的話,一臉鄙視的表情回話。
當(dāng)然,臉上是鄙視表情。
但那一只手可不鄙視,而是把桌子上的雞腿,都夾到自己的碗里。
“去廚房上多一些雞腿過來?!?p> “雞排也上一些吧?!?p> 見妹妹這么喜歡吃雞腿和雞排,不怎么吃這一個(gè)肉餅。
趙宇看向身后的下人,也就命令。
“是的,少爺?!?p> 身后的下人,聽到這話。
拿起桌子上的碟子,也就迅速離開。
見那下人離開,嬴政往大廳之外,也就叫喊。
“老趙,等一會(huì)宇兒出發(fā)白玉縣去上任縣令,你給我安排一下,讓他坐我的馬車過去?!?p> 趙宇說過,吃了午餐也就出發(fā)。
剛剛自己過來,并不是像上一次走路過來,而是坐馬車過來。
想起趙宇那馬車,很簡(jiǎn)陋。
嬴政朝著大廳之外,也就叫喊趙高去辦事。