166 山窮水盡處
又是一次躲不掉的危機,一切都陷入混亂,把東川谷整得是焦頭爛額,他再也拿不出多余的錢。
因為沒有打開銷路,傅氏龍自開工一直是小批量生產,支撐著網上的零售和有獎問答,所以根本沒有什么庫存。
而且傅氏龍的員工總算也有三十來人,以東川的風格,這些人的工資就是不小的數(shù)目,并且在這個時候,路友的職員也幾乎全部返回,人員安排也是個問題。
不知道是該激動還是應該煩悶,東川谷的熱情很認真,強打出來的笑容也很溫和:“不是讓你們等待通知嗎,這么早就回來,路友還沒有解封。”
員工們并沒有什么要求:“我們不該在家歇假,路友和傅氏龍正是困難的時候,我們怎么能歇的下去呢,應該和公司一起邁過這個坎,我們不要工資,就想著力所能及,只要能早點開業(yè),我們就是拿牙簽挑遍店內任何一個角落,我們要證明,路友無孔可入,或者是傅氏龍,我們一起整頓打掃?!?p> 東川非常的感動:“那好吧,既然回來了,和傅氏龍一起接受培訓吧,有關消防安全,店鋪和工廠一樣要重視起來?!?p> 好在這個時候,馬國民發(fā)來一個消息,說是經過他的努力和擔保,路友的封禁已經解除,可以開店營業(yè)了。
打電話和有關部門核實,確實如此,因為過節(jié)一些程序上的事情被耽擱,封的有些久了向你們表示道歉,好在十五前后,也是實體店的銷售黃金期,盡快開業(yè)吧不要等紙質文件,企業(yè)郵箱隨后會發(fā)過去。
這應該是個利好吧,但是所有人對這個好消息,即高興又有些擔心,封了兩個月左右,而且是因為特殊事件,再開業(yè)的話,會不會有顧客上門呢。
那天傍晚一群人坐在店里,愁眉不展的,激動難耐的在商議。
著急的是姚錚:不是已經解封了嗎,要不要現(xiàn)在就開門納客。
夏生比較穩(wěn)重:其實用不著那么著急,二次開業(yè)也很重要的,要不要請朋友捧捧場。
葉辰風接過話:那是肯定的,雖然我們朋友不多,但是小哥大院足夠人氣,還有,不知道馬星河高夢有沒有時間,他們是夢城的風向標,把那個主播馳娜也叫上。
傅宇恒點了點頭:那是必須的盡量請吧,只是給我們的時間,明天是正月十四,現(xiàn)在安排一些廣告措施恐怕來不及,反正正月的金三角尤其是步行街,每天的客流量都很大,就不必等到十五了,盡快開業(yè),多發(fā)些傳單,東川,要不,我們來個開業(yè)酬賓吧。
東川十分贊同:打折不可以,降價不可行,每位到店來的顧客,送一餅一湯吧。
趙悅長出了口氣:你呀這思路就不能變通一下,不打折不降價,其實內容還不是差不多嘛,而且咱們還是快餐店,一餅一湯擱飯量小的,也差不多飽了,這要算起來,還不如打折降價呢。
東川搖搖頭:一個商品的價值應該具備他各方面的合理性,一分錢的價值是多少人們的收入又是多少,服務的費用加工的費用,再加上產品本身,這些都需要綜合考量的,只有真實的合理的價位,才是品質的保證經商之道,盛不漲價衰不落,我的促銷就是贈送,其他的不考慮。
趙悅點了點頭:嗯,行,你就抗吧,真要是來的全是奔著一餅一湯,我看你還有多少錢賠。
傅宇恒接過話來:應該是不少賠,這條路真的是不好走,但是我支持你,說起盛不漲價,我們傅家也是屈居人后的,三十年了我們的漲幅有限,也是很多老客人捧場,都吃出感情了。
東川:其實我們干餐飲來說,要想更多的人捧場,更多的老顧客,我們做的就是一種感情,都說老味道記憶中的味道,走到哪都忘不了,這就是一種感情的培養(yǎng),也是經久不衰的前提,只要我們的產品能讓人們記住就好。
顧樂有些憂怨:只是我們的傅氏龍,沒想到也被整頓,如果兩下都能正常的話就好了,你們說馬國民是不是有這個能力,他不是說咱們的店,就是他找人擺平嗎,我懷疑這是不是在賣好,他為什么會幫我們。
李純安倒是很相信:他當然有這個能力了,馬邦和消防打交道不少的,連妙西街也是,節(jié)假日期間你以為一些程序,會那么順利嗎,好歹一拖就能讓你把這個年錯過去,好歹我們是趕在了十五前。東川經理其實你真的也該活動活動,這事不難擺平,我們出錢他們出人,不就是給監(jiān)督的人一點加班費嗎。
東川搖了搖頭:我哪里沒有活動啊,他們說過年期間要保證足夠的警力待命,等十五過后再看吧。
葉辰風有些撓頭:那馬邦的訂單怎么辦,還有明天一天的時間,說不定人家上午就來提貨呢。
東川嘆了口氣:真的是有些焦頭爛額,我已經通知工廠職工,今晚全部到店,我們手工制作,希望能趕出一部分吧。
傅宇恒有些驚訝:手工制作,東西我們做的出來,包裝呢,人家要的是午餐肉和罐頭,手工裝的進去嗎。
東川也很無奈:不然還能怎么辦,其實我也不想用這種辦法應付差事,對于我們的品質不利,只是想盡量的彌補一點,并且,我已經做好了挨罰的準備。
趙悅有些生氣:挨罰你還有錢嗎,不如我們大家湊一湊吧。
東川連忙反對:這是看不起誰啊,我?guī)銈兪菕赍X的,怎么能要你們大家湊錢,我承認我沒有能力,不就是個賠償嗎,放心吧我有辦法。
顧樂也很生氣:這一切一定都是馬家老謀搞的鬼,這樣對門做買賣,同行是冤家,可我就不明白了,是咱們現(xiàn)在這里開的店,為什么他要過來摻和一把。
趙悅點了點頭:是啊這個馬家老謀,我們到底哪得罪他了,非要跟我們對著干,是想要搞死我們嗎。
東川擺了擺手:不要亂說了,我們沒有證據(jù),其實也怪我,紙上談兵的理念派,不知道里面這么多道道,反正吃一塹長一智,就算沒有鄰家,還會有別的家同行,我會有辦法處理的。
誰也沒有想到,東川的后招竟然是高利貸,他已經聯(lián)系好一個偶然出現(xiàn)的放貸公司,隨時準備借款,反正傅氏龍的封禁期只有十天,只要公司能夠正常運作,一切就都好說。
趙悅當然是不放心了,東川的固執(zhí)和堅持,讓人欽佩又心疼,還有他們的一些風氣,啃老是很丟人的事,但是眼前的危機怎么解決,他上哪去弄那么多錢啊,不說是翻倍賠償,就算是照價也差不多十萬左右,真已經是山窮水盡了。
但是通過這番討論,趙悅得到了一個顯而易見的提示,馬國民,是能夠左右一切的人,可這個糟老頭子,又是自己最厭惡的人。
晚飯過后,傅氏龍工廠的人也都來到了路友餐廳,但是一切顯得倉促又緊張,甚至有些混亂,因為后廚根本不夠用,只能把客桌對在一起,還要準備第二天的開業(yè),根本就來不及的,更沒有想到干到半夜,居然原材料供應不足。
東川一個勁的自責,我的錯我的錯,沒有調度到位,真的是忙中出錯啊真的太忙太慌亂,對不起大家你們都辛苦了,再堅持一下,把做好的午餐肉和醬肉包裝,然后抓緊時間休息休息吧。
安排完這些,東川一個人悄悄地溜到了自己的辦公室,關上門,坐在辦公桌后默默沉思,怎么可以這么遭,比糟糕更糟糕的一切,哪一步都沒有走好。
說的是包裝午餐肉,其實只能用抽真空食品袋來封裝,再貼上標簽倒也能說得過去。
但是醬驢肉罐頭,手工的話沒有模具根本就無法做到,只能配以一次性餐盒,在用保鮮膜塑封,這也是東川不能接受的,這就是我們傅氏龍的產品嗎,沒有包裝的品質,而且僅僅完成了一小部分,難道,真的要毀約嗎,我該怎么辦。
還是趙悅找到了辦公室,敲了敲門,但是東川并沒有回應。
“東川,我知道你在里面,開門,是我?!壁w悅不肯放棄:“再不開門我砸了啊,那樣更多人會知道?!?p> 東川連忙整了整衣襟,平靜出笑臉把門打開:“哦是你啊,真的是太累了有些困,居然睡著了?!?p> 趙悅搖了搖頭:“跟我就不用撒謊了吧,這個時候,你能睡得著?!?p> 東川把趙悅讓進了屋,倒了杯咖啡:“其實也沒什么,你不用著急,我自有辦法的?!?p> 趙悅還是搖頭:“你什么時候能說句苦啊,熬不住了,這樣的話我還能替你分擔,現(xiàn)在這樣,真的讓人心疼。”
“分擔,呵呵不用了,你一個女孩子,能分擔什么?!?p> 趙悅尋思著:“哎,你是騎士,可現(xiàn)在不是騎士年代,不要唐吉可德了,應該那個馬國民,會通情達理吧,把咱們的難處說出來,他可能不會太追責吧?!?p> 東川也搖了搖頭:“只能是祈求保佑了,這是咱們第一次大單,可是咱們的商品真的拿不出手,我打算毀約,承擔責任?!?p> 趙悅有些驚訝:“毀約,你怎么會這么想呢,也許馬國民根本就不在乎呢,跟他好好談談。”
“我張不開這個口?!?p> “那要不然我去?!?p> “你,”東川連忙反對:“你就更不能去了一個迎賓,代表路友談判,那我是干什么的?!?p> “那要不毀約的話咱們照價賠償,誰家還沒點積蓄啊,我可以回家去要?!?p> 東川連連搖頭:“你已經是大姑娘了,在我們那里十六歲就可以結婚,怎么能再啃老呢,再說了,這是我的事?!?