第三十章 打臉

　　有些事情秦云雖然沒有親眼見過，但是多少也聽到過些風聲。

　　趙躍強堅持要給，她也就不推脫了，就算是自己幫忙保管，等特殊時期過去了，再找個機會還回去。

　　秦云把銀鎖包好，放到了自己的箱底。

　　“趙叔，今晚就留在我家吃飯吧?！?p>　　仔細算下來，趙躍強算是陸豐年和秦云在一起的牽線人，

　　訂婚那天，趙躍強為了避嫌，沒有出面。

　　后來想單獨請他吃頓飯，也是被拒絕了。

　　剛好今天合適，秦云就提了這事。

　　趙躍強沒有直接答應，說起了另外一件事：“秦云，你先別忙，我還有件事得跟你說一下?！?p>　　放下手里的活，秦云坐到了趙躍強的對面，看他臉色嚴肅，也緊張了起來：“趙叔，有事你盡管說。陸豐年走的時候，和我們都交代過了，能照應的一定會照應點。”

　　趙躍強：“這兩天，我聽村里人說起了我和小陸的事情，說我拖累了小陸，他在部隊干不長久。你和小陸是一起長大，這節(jié)骨眼遇上這種事情，心里難免有點擔憂。我今天來也是和你解釋一下?！?p>　　秦云這幾天一直忙著自己的事，沒和村里人來往過。

　　聽齊宇恒說起這事的時候，只以為他小肚雞腸，見不得人好，沒有想到這消息已經(jīng)傳的有鼻子有眼了。

　　“趙叔，陸豐年之前跟我說過。村里人聽風就是雨，他們估計也是被別人誤導的。再說了，陸豐年單位離家那么遠，真要有什么問題，哪里是村里人能探聽到的。這事我沒有放在心上，讓你操心了?！?p>　　秦云的態(tài)度，讓趙躍強心里好受了些。

　　也越發(fā)覺得自己當初看對了人。

　　陸豐年的工作，注定他不能花太多的心思在家里，就需要秦云這樣懂事的媳婦，把持家里的事情。

　　“你沒受這個影響就好。小陸的個人能力很強，這兩天給單位拿了不少的榮譽，他的職位都是實打?qū)嵉呐Q來的。部隊需要他的地方還很多，不出什么意外，今天又能往上走走。小陸的前途無量，以后有你在背后支持他，相信可以走的更遠?！?p>　　趙躍強給陸豐年說好話，讓秦云寬心。

　　這好意，秦云心領了。

　　不過相比于擔心陸豐年，秦云更是擔心趙躍強。

　　“趙叔，陸豐年離得遠，有什么事情，也不是我們能插得上手的。倒是您，三人成虎，村里人這么傳閑話，被有心人聽了去，難免會拿來做文章。我怕到時候給你按上什么莫須有的罪名，讓你受罪了。我找陸伯伯幫忙，把這事調(diào)查清楚，你這兩天也留心一下，看誰在這件事里跳的最歡。我們村子向來是一條心的，容不得這種攪屎棍。”

　　秦云不說，趙躍強也留心了這事。

　　他還是相信秦云的：“我這幾天也是跟人打聽過，好像是知青點傳出來的。聽說知青點里有個家里有些關系的，知道點內(nèi)情。也就村里人簡單，信他們的話。真要家里有背景，哪里還會在這里接受教育?！?p>　　趙躍強最后一句只是感慨。

　　現(xiàn)在的年輕人心思都不放在正經(jīng)事情上，勾心斗角，把風氣都帶壞了。

　　趙躍強提起知青點，秦云就想起了齊宇恒。

　　不早不晚，偏偏在這個時候傳出這樣的話，說是巧合，秦云不信。

　　但是傳出這種事，對他能有什么好處，秦云更是想不通。

　　而且這件事牽扯的人是陸豐年，就陸伯伯護犢子的性子，就會把這件事查到底。

　　難不成他們以后不想在村里混了？

　　不過既然敢做出這樣的事情，就要做好被追究的準備。

　　秦云和他們之間可沒有情分可言，這事就讓陸青山去查吧。

　　“趙叔，你也別擔心。這件事我會和陸伯伯說清楚的，不管什么結(jié)果，需要您的時候，還請您站出來幫忙稱述一下事實。”

　　于公于私，趙躍強都應該出面。

　　忙不迭地應下。

　　事情說完了，趙躍強拒絕了秦云的留意，起身離開了秦家。

　　送走趙躍強，秦云沒有急著去找陸青山，而是找出了上次做豆腐剩下的豆子。

　　拿出來仔細挑揀著。

　　壞豆子吃著會有一種苦味，必須跳出來。

　　這個年代，化肥農(nóng)藥用的少，豆子好壞摻半。

　　直到天黑下來，秦云才把豆子挑完。

　　估摸著還剩下十來斤。

　　做豆腐是個慢工細活，急不得。

　　秦云吃過飯，先把豆子泡上。

　　秦云準備的有點多，明天只靠自己一個人，估摸著做不完。

　　吃飯的工夫，就和家里人說了起來：“娘，今天趙叔來家里了，說想請我做點豆腐。我想著，既然都做了，那就多做點。你明天要不別上工了，留在家里幫我。”

　　秦云上次做的豆腐，味道比買來的要好。

　　她現(xiàn)在要做，何文靜舉雙手支持。

　　但是上工可以掙工分，關系著一家人的伙食，何文靜有些選不出來。

　　葉晶晶今天下工后，先去看了黃令石，自然也知道了他想吃豆腐的心思。

　　在何文靜說話之前，先開口了：“我明天留在家里幫忙吧?！?p>　　“行嗎？”

　　需要幫忙的都是體力活，葉晶晶愿意，秦云自然不會拒絕。

　　這件事就這么定下來了。

　　隔天一早，秦云早早就起床忙活了。

　　聽到外面的動靜，葉晶晶也沒有再睡。

　　睜著惺忪的眼睛，出現(xiàn)在了廚房。

　　秦云搬出了上次用的小磨盤，拿出家里的小磨盤，把泡的發(fā)脹的黃豆倒進磨盤里。

　　隨著磨盤轉(zhuǎn)動，黃色的豆子，變成了變色的汁水，沿著磨盤流下，滴進了下面的桶里。

　　磨盤很小，每次只能倒一勺。

　　兩人重復的做著機械的動作。

　　一直到中午，才把所有泡好的豆子磨完。

　　手臂已經(jīng)發(fā)麻了。

　　中午差點連碗都端不住。

　　何文靜看著兩人受罪的模樣，也有些心疼。

　　“要不我下午不去上工了，和你們一起做吧?！?p>　　秦云撇了撇嘴，幽怨的看著何文靜：“下午就是熬漿子，點鹵水了。”

　　何文靜一聽，沒自己可干的了，打消了回來幫忙的心思。

　　只是催著秦云趕緊吃飯回去休息。

　　下午，秦云把豆?jié){倒進大鍋里，燒著大火熬煮。

　　很快，平靜的水面上開始翻涌。

　　氣泡變得密集，很快就覆蓋了整個水面，都快要溢出來了。

　　做豆腐最關鍵的一個步驟就是點鹵水。

　　鹵水點好了，豆腐白又嫩。鹵水點的不對，豆腐連型都成不了，一鍋的材料就算是白費了。

　　秦云掐著時間，等到鍋里的豆?jié){熬煮好，她一手端著調(diào)好的鹵汁往鍋里緩慢的倒，一手拿著大木棒，順著一個方向攪拌。

　　像是變戲法一樣，剛剛還冒泡的豆?jié){。

　　在秦云將最后一點鹵水倒入后，竟然凝固了。

　　這時候的豆腐叫水豆腐，水水嫩嫩的，直接拌點調(diào)味料進去，更好吃了。

　　秦云直接盛了一大碗，遞給了葉晶晶，讓她給黃令石送去。

　　給自己家留出一份晚上吃后，剩下的都被她倒在模具里。

　　用細紗布包好后，放了石板壓在上面，等水都被壓出來，豆腐也就做好了。

　　這豆腐，顯示是做多了。

　　何文靜嘟囔著，秦云這是找罪受。

　　浪費糧食，天打雷劈。

　　這么多的豆腐吃不完，就壞了。

　　何文靜已經(jīng)開始盤算著，要怎么把豆腐都分出去。

　　本來累的犯困的秦云，一聽這話就來了精神。

　　“娘，我這豆腐是有大用處的。你別都送出去了?！?p>　　“你能有什么大用處？”

　　“和別人打了一個賭，說我能做出更好吃的豆腐，那人不相信。我就等著拿這豆腐打他的臉?！?p>　　看出何文靜不相信的表情，秦云解釋道：“那不是前兩天我在縣城忙活，中午去國營大飯店吃飯。當時候想著省點錢，就點了一道小蔥拌豆腐。”

　　“我想著國營大飯店的手藝，應該差不了。結(jié)果等菜上上來，我嘗了一口，差點吐出來?！?p>　　國營大飯店算是縣里最好的飯店。

　　第一次去吃飯，秦云還是有很大期待的。

　　結(jié)果只是一道簡單的小蔥拌豆腐，就讓秦云失望了。

　　干巴的豆腐，都沒有入味。

　　吃在嘴里，和嚼渣子一樣。

　　秦云當時候和陸豐年吐槽他們這做菜的手藝，剛巧被飯店的領導聽到了。

　　他覺得秦云是找茬，秦云覺得他們店大欺客。

　　爭執(zhí)之下，秦云放話，一定要讓他們嘗嘗什么是真正的豆腐。

　　本來，秦云是想等報名的事情定下來后，再去做這事。

　　剛巧趙躍強上門了。

　　做一塊也是做，做十塊也是做，秦云干脆就把豆子都做了。

　　當初的賭約說好了，如果自己的豆腐好，以后國營大飯店就從自己手里賣豆腐。

　　國營大飯店一天怎么著也得十來斤的豆腐。

　　這可是一條不錯的生財之道。

　　不過這事，暫時還不能和家里人說。

　　何文靜知道，現(xiàn)在的秦云比以前著調(diào)。

　　沒再細打聽，便去忙自己的活了。

　　豆腐做好了，明天就得去縣城，找飯店的人試吃。

　　秦云晚上，早早的就上床了。

　　壓了一個晚上，豆腐終于做成了。

　　秦云看著白白嫩嫩的豆腐，心里異常的有成就。

　　挑了一塊賣相好的，把豆腐切成小塊，秦云放進了背簍，待會兒拿著去縣城。

　　剩下的分成了四份，一份給黃令石，一份留著自己吃，再送陸家一份，最后的就是送人了。

　　陸家的那一份，秦云拿瓷盆裝了。

　　直接端著就出門了。

　　剛走出自家的院子，就碰上了要去上工的鄰居。

　　秦家熬煮豆?jié){的香氣，隔著墻都能聞到。

　　現(xiàn)在看到秦云手里的豆腐，謝金云有些嘴饞。

　　“秦云，這事你自己做的豆腐？看著比供銷社買的要好?！?p>　　“是啊，嬸子。我也是吃著買的不如自己做的，就多做了些，給自己解解饞?！?p>　　“你這手藝，要是擱以前，做出來的豆腐都被人搶著買了?！?p>　　剩下的話，謝金云不說，秦云也明白。

　　“我這次做豆腐做多了，家里還有一大板子。自己吃是吃不完了，想著看村里人有沒有想要的，不用花錢，用豆子換就行。一斤豆子一斤豆腐，豆子要挑好的。嬸子你要嗎？”

　　村里人的豆子，基本都是用來磨面的。

　　豆面比較粗，吃起來口感不太好，基本都是得摻著其他面一起用。

　　要是能拿豆子換豆腐，村里人自然是樂意的。

　　“行啊，等我下工回去了，就去換。”

　　秦云故意拿著豆腐在人前顯擺，就是為了這件事。

　　有了第一個人換，就會有第二個。

　　以后自己做豆腐的豆子就不用發(fā)愁了。

　　“那行，我今天不在，您到時候直接去找我娘就行?！?p>　　眨眼就到了岔路口，秦云說完，拐道往陸家走去。

　　走向另一個方向的謝金云，也找到了自己的上工搭子。

　　“瞧誰呢，這么仔細?！?p>　　謝金云指了指秦云的背影：“秦家那個丫頭。”

　　“以前咱還說，這丫頭又饞又懶，性格也不好，都不知道能不能嫁出去。現(xiàn)在呢，人家和陸豐年訂了親。陸家那條件，她嫁過去就是嫁進了金窩，以后吃穿都不愁了?！?p>　　“我看夠嗆，趙合棠是個挑剔的性子。要不是陸豐年攤上事情了，哪里能看得上她。她要是改不了她那性子，嫁進去才是開始，以后有得苦受?！?p>　　謝金云回神：“你說那些知青說的是真的嗎？陸豐年真攤上事了？”

　　“那當然，你想想，以前陸豐年回家，才能住幾天。這一次一待就是近半個月。要我說，估計這次回單位上班也是個幌子，還不知道被分配到哪里了?！?p>　　謝金云心里有些猶豫：“昨天，秦家做豆腐了，我剛剛看著，那豆腐比賣的好。而且不用錢，一斤豆子就能換一斤豆腐。我還想著下工了去換兩塊，給孩子們改善改善伙食。要是陸家真是這個情況，你說我還能換嗎？”

　　豆子換豆腐，另一個人也有些心思：“陸家的事情，扯不上秦家吧，兩人只是訂婚，還沒有結(jié)婚?！?p>　　“那行，我中午去換點?！?p>　　“誰都能去換吧，我也想換兩塊?！?p>　　“那就一起?！?p>　　……