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木杈記

這樣的吃貨

木杈記 火洲飛塵 1303 2020-03-13 12:44:12

  中午在食堂吃飯的時候聽到有人抱怨飯菜不好吃,我忍不住抬頭打量了一下,看過之后不覺莞爾。原來發(fā)牢騷者是一個體相面相皆如伙夫之人——此兄長相福態(tài),肥頭大耳,眉目之間頗有幾分童趣——這樣的人一看就知道是個絕不會浪費糧食的家伙,對食堂的大鍋飯抱怨幾聲確屬正常。

  仔細想想,好吃是人的天性,無可厚非,只是表現(xiàn)不同而已。比如,有些人只把食物當成延命之本,并不在意其色香口味,不挑食不厭食,能果腹即可;有的人對食物就特別講究,專挑珍品,非精不食,熱衷“純天然”、“有機認證”;還有一些人看重口感味覺,食物吃到嘴巴里要感覺舒坦爽快,外觀美不美、營養(yǎng)不營養(yǎng)倒在其次。

  不過,說到好吃,莫過人小的時候。對于小孩子,生活的主題就只有兩件事,一件是玩,另一件就是吃。我小的時候就是這樣,走到哪里就玩到哪里,走到哪里就吃到哪里,似乎什么東西都好吃,又似乎永遠都吃不飽。

  我三四歲的時候,家里吃得最多的是紅薯干和黃玉米窩頭,偶爾跟大人到不常去的長輩家里串門,人家都會給拿些不一樣的東西來給我吃。有一次到一位大媽家,大媽給拿了白玉米面的窩頭,我就特別稀奇,吃的時候就覺得比黃玉米面窩頭香甜。后來有一段時間我就老愛去她家串門,每次都有半個白玉米窩頭吃,一直到吃夠了,才慢慢去得少了。

  后來長大了一些,就更是一門心思地琢磨著找好吃的。出去割草放羊的時候,總想著法子要盡享大自然的慷慨饋贈——伸手即來的瓜果自不必說,河渠水塘里的魚蝦泥鰍也不必說,草地上的螞蚱、樹林里的鳴蟬更不必說,就連土里挖出的茅草根都能塞到嘴里嚼得津津有味。

  當然了,這茅草根可不是壞東西,我們那里都叫它白茅根,我的同學筆架博士曾在一篇文章里提到過。這種茅草根,有一段時間我經(jīng)常吃。

  那時候我在姥姥家住,姥姥買了兩只小山羊讓我天天去放。放羊的地方就在她們村頭的林地里,那片林地里長滿了茅草和山羊愛吃的其它雜草。

  當時有一位遠房的舅舅也愛去那里放羊,不過他總是一邊放羊一邊拿著鏟子挖茅根。我很奇怪,問他挖這東西有啥用?他說,這東西好吃,還可以作藥材。我一嘗,果然好吃,后來就幫他一起挖,那個春天幫他晾了好幾十斤。

  除了白茅根,我小時候還享用過好幾種野草野果。其中有一種野果叫黑豆豆棵(讀音:kuo),學名叫龍葵草,結(jié)出來的漿果熟了之后黑紫黑紫的,特別甜,很好吃,小孩子們都喜歡。這種龍葵草一般長在比較潮濕的地方,枝葉茂盛,羊兒們也喜歡它的葉子。因為好吃,小伙伴們那時候常常為了所發(fā)現(xiàn)的龍葵草的占有權(quán)而產(chǎn)生爭執(zhí),甚至有人為此打架打破過頭皮。

  我對龍葵草的果子情有獨衷,曾經(jīng)把它想象成一種仙果給小一點的弟弟妹妹們編過一個故事。那個故事講一個窮人家的孩子去放羊的時候遇到大黑風迷了路,結(jié)果跑進了一個山谷里。在他又渴又餓幾乎絕望之時,卻被一只野兔引到一片奇異的龍葵草叢跟前。那些龍葵草上掛滿象葡萄那么大的紫色果子,這個孩子只吃了一顆就感覺飽了,并且還獲得了特異功能——竟然一下子能聽懂兔子說的話了。結(jié)果,在這只兔子的幫助下,窮孩子找到了一個寶藏,并因此發(fā)家,成了有名的大富豪。

  這個故事我當年講得繪聲繪色特別精彩,曾經(jīng)有一段時間哄得弟弟妹妹們個個愿意幫我去放羊找龍葵草。

  現(xiàn)在過去了那么多年,或許他們已經(jīng)全都忘記了吧。

 ?。ㄍ辏?

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