再說那詹賀子，輸了牌子丟了總人（馬坪語，意思是人丟盡了），心里頭恨死了那姓李的——“你個王八蛋，你，你不得好死！”他嘴巴里頭不住的罵著！也恨詹鼠：“叫你給我開小灶，你偏不開，看來你還是留著一手！嘴巴里頭也不干不凈的罵著詹鼠！王小姐啐道：“你沒有做出就是沒有做出，丟了人就是丟了人，還怪這個那個的，說不定是那姓李的刁古，他自己也是做不出的，說不定詹先生也是做不出來的！”一句話提醒了詹賀子，是呀，哪有油炸冰棍的，這李氏的確是刁古！說不定這姓李的真的做不出來，我回去同詹鼠拉關系，看能不能套出來，把那牌子贏回來，出盡李氏的洋相，讓李氏更丟人！
詹鼠上次路過馬坪，覺得馬坪是真真的風水寶地，決定帶著全家遷到馬坪。父母說他二老在紅毛山住一段，要遷的話等秋后再說。妻子翠花說家里頭需要人手照顧二老，自己執(zhí)意留下，詹鼠答應了，就帶上其他人到了馬坪，卻一時找不到住房，就到魏家店租住了幾間小房子，開起了小飯店，一方面到馬坪附近蜂山買地造房，等房子成功后再遷不遲……
一個嚴冬日，冰天雪地，飯店里來了一位客人，外地口音，一進門就取下帽子，褪掉外套，叫嚷著又熱又渴，指著門外屋檐下掛著的冰棍嚷著，要吃油炸冰棍圓，解渴去熱，接著抖出了不少銀子，雪花花的，白晃晃的。詹鼠吃了一驚，接著動開了腦筋……他忙忙的燒開了油鍋，把食油倒進滾燙的鍋里頭，裹好綠豆圓子，摻上山雞粉……等圓子漂起，撈上，叫人扯下冰棍，快速插進圓子里頭，進油鍋一滾，立即撈上端出……那客嘴巴露出一絲微笑：看你怎么做得出？見圓子端上，舉筷夾起一顆朝嘴巴里頭一塞，好香，好酥，軟軟的，叫道：“怎么沒有冰……”“棍”還冇叫出嘴巴，咯嘣一聲，冰爽宜人，又香又酥又涼，一拍大腿叫道：“好手藝，怎么學來的？”詹鼠笑著走出：“客官，是你老剛才逼著我學會的哩?！本桶褎偛诺乃悸泛妥龇ㄒ徽f，客官大喜，料到不是編的，嘴里頭念道：真神！丟下銀子，戴帽披衣，冒著風雪，出門就走，害得詹鼠攆出門去退那多余的銀錢……
這客人是詹賀子出高價請來的，他很精明，先是七折八拐的打聽到了詹鼠的住處，又用話套出了真情……
詹賀子聽了大喜，又請這精明人到了李廚的餐館，“酒醉”之后又套出李廚是偶然見景生情，偶爾想出的古怪法子來套“引出洞中仙，招來云外客”牌子的！李廚告訴他，看來，那詹鼠也是徒有虛名……詹賀子聽了，更喜了。在一個冰天雪地日，找上了李廚的餐館，“嘩啦”一聲，抖出了一堆銀子，說道：“我今日也向你討吃‘油炸冰棍圓’了，你要是做出來了，這堆銀子就是你的了；你要是做不出來，我做，我做出了，也不要你賠什么，也只要你放著鞭把你那‘名冠京師’的牌子扛到我家掛上就行了！”李廚嘿嘿一笑：“我是做不出來的，你也未必……”詹賀子大喜：“隔年的黃歷看不得了！你眼睛睜的大大的，看我來獻丑！”——李廚看得呆了：那冰棍怎么進得了滾燙的油鍋？——一會兒，做成了！李廚自認倒霉，也只好請人放著鞭，叫妻子扛著“名冠京師”的牌子送到詹賀子館前掛上……詹賀子喜得直彈腿：王八蛋，老子的仇到底報了！可他又深深的嘆了口氣，哎，我不如詹鼠，他真真的不簡單，真神！聽說新皇上在懸榜招御廚，必是他了！他，神了！神！